uuid:
  -
    value: de4bd4da-b0cc-4f67-a0c3-598afb9473a1
langcode:
  -
    value: en
type:
  -
    target_id: article
    target_type: node_type
    target_uuid: 84f16b09-45d2-4cec-8290-f1445dab1b5d
revision_timestamp:
  -
    value: '2019-11-01T08:10:16+00:00'
    format: 'Y-m-d\TH:i:sP'
revision_uid:
  -
    target_type: user
    target_uuid: d7576130-d3dd-470b-bff7-6de362cd9c65
revision_log: {  }
status:
  -
    value: true
uid:
  -
    target_type: user
    target_uuid: 5061975c-c38d-4848-879d-b9a63915acfb
title:
  -
    value: 'High end gastronomy in Greece'
created:
  -
    value: '2019-10-23T08:49:50+00:00'
    format: 'Y-m-d\TH:i:sP'
changed:
  -
    value: '2019-11-01T08:10:16+00:00'
    format: 'Y-m-d\TH:i:sP'
promote:
  -
    value: true
sticky:
  -
    value: false
default_langcode:
  -
    value: true
revision_translation_affected:
  -
    value: true
ds_switch: {  }
metatag:
  value:
    title: 'High end gastronomy in Greece | Magazino | Discover Greece'
    canonical_url: 'http://dgcopy.wediacloud.net/magazino/high-end-gastronomy-greece'
    description: 'Greece is an agricultural nation with premium, world-renowned products and produce, many with a protected designation of origin (PDO). Modern Greek cuisine is constantly evolving. The alliance of the latest culinary trends with authentic Mediterranean cuisine is what makes dining in Greece so unique.'
path:
  -
    alias: /magazino/high-end-gastronomy-greece
menu_link: {  }
content_translation_source:
  -
    value: und
content_translation_outdated:
  -
    value: false
body:
  -
    value: "<p>Greece is an agricultural nation with premium, world-renowned products and produce, many with a protected designation of origin (PDO). Modern Greek cuisine is constantly evolving. The alliance of the latest <strong>culinary trends</strong> with <strong>authentic Mediterranean cuisine</strong> is what makes dining in Greece so <strong>unique</strong>.<br />\r\n<br />\r\nThe many stars and accolades awarded to the restaurants here are a direct result of the absolute joy of eating in this country. Luxury restaurants provide diners with five-star culinary journeys that include high standards of service and high quality cooking.</p>\r\n\r\n<p>Greece’s leading chefs have made their mark. They are constantly experimenting with new techniques, utilising the freshest ingredients and are committed to authentic and innovative gastronomy. Their restaurants are prime examples of high-end dining experiences.</p>\r\n\r\n<p><img alt=\"tggh\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"348b80cb-4e2d-4961-99bc-3e671e60cf94\" src=\"/sites/default/files/inline-images/shutterstock_76116601_professional_chef_garnish_tasty_dish.jpg\" /></p>\r\n\r\n<p>In Athens there are many restaurants with five Michelin stars, as there are elsewhere on the mainland and islands – particularly&nbsp;<em><a href=\"https://www.discovergreece.com/en/greek-islands/cyclades/santorini\"><strong>Santorini</strong></a></em>,<em> Halkidiki </em>and <em>Mykonos</em>; . Greek gastronomy at its finest!</p>\r\n\r\n<h2><strong>Culinary Treasures of Mediterranean Cuisine</strong></h2>\r\n\r\n<p>But the most precious culinary secrets in Greece are not only hidden in high-end restaurants. They are also found within more humble traditional tavernas in small fishing villages or in alpine hamlets of Greece – many of which operate without a menu, taking their <strong>inspiration</strong> from <em>the day’s fresh ingredients</em>. They offer authentic Mediterranean cuisine, made with pure and organic produce. Dishes are prepared with <em>eggs </em>and <em>cheese</em> from the nearby farm, <em>vegetables</em> grown in their own gardens and <em>freshly-caught fish </em>brought by the fishermen at dawn and then paired with wine from the local vineyard.</p>\r\n\r\n<p><img alt=\"k\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"9ca8012c-c321-4be4-a936-be93ac18d620\" src=\"/sites/default/files/inline-images/sh_133527752_Grilled_barbeque_sea_bream_lemon_rosemary.jpg\" /></p>\r\n\r\n<p>It’s in these unspoilt settings that you will get to know the real identity of authentic Greek gastronomy.</p>\r\n\r\n<blockquote>\r\n<p>Embrace this opportunity and savour every flavour – you will remember the food you try here forever.</p>\r\n</blockquote>\r\n"
    format: basic_html
    processed: "<p>Greece is an agricultural nation with premium, world-renowned products and produce, many with a protected designation of origin (PDO). Modern Greek cuisine is constantly evolving. The alliance of the latest <strong>culinary trends</strong> with <strong>authentic Mediterranean cuisine</strong> is what makes dining in Greece so <strong>unique</strong>.<br />\n<br />\nThe many stars and accolades awarded to the restaurants here are a direct result of the absolute joy of eating in this country. Luxury restaurants provide diners with five-star culinary journeys that include high standards of service and high quality cooking.</p>\n\n<p>Greece’s leading chefs have made their mark. They are constantly experimenting with new techniques, utilising the freshest ingredients and are committed to authentic and innovative gastronomy. Their restaurants are prime examples of high-end dining experiences.</p>\n\n<p><img alt=\"tggh\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"348b80cb-4e2d-4961-99bc-3e671e60cf94\" src=\"/sites/default/files/inline-images/shutterstock_76116601_professional_chef_garnish_tasty_dish.jpg\" /></p>\n\n<p>In Athens there are many restaurants with five Michelin stars, as there are elsewhere on the mainland and islands – particularly\_<em><a href=\"https://www.discovergreece.com/en/greek-islands/cyclades/santorini\"><strong>Santorini</strong></a></em>,<em> Halkidiki </em>and <em>Mykonos</em>; . Greek gastronomy at its finest!</p>\n\n<h2><strong>Culinary Treasures of Mediterranean Cuisine</strong></h2>\n\n<p>But the most precious culinary secrets in Greece are not only hidden in high-end restaurants. They are also found within more humble traditional tavernas in small fishing villages or in alpine hamlets of Greece – many of which operate without a menu, taking their <strong>inspiration</strong> from <em>the day’s fresh ingredients</em>. They offer authentic Mediterranean cuisine, made with pure and organic produce. Dishes are prepared with <em>eggs </em>and <em>cheese</em> from the nearby farm, <em>vegetables</em> grown in their own gardens and <em>freshly-caught fish </em>brought by the fishermen at dawn and then paired with wine from the local vineyard.</p>\n\n<p><img alt=\"k\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"9ca8012c-c321-4be4-a936-be93ac18d620\" src=\"/sites/default/files/inline-images/sh_133527752_Grilled_barbeque_sea_bream_lemon_rosemary.jpg\" /></p>\n\n<p>It’s in these unspoilt settings that you will get to know the real identity of authentic Greek gastronomy.</p>\n\n<blockquote>\n<p>Embrace this opportunity and savour every flavour – you will remember the food you try here forever.</p>\n</blockquote>\n"
    summary: ''
    summary_processed: ''
field_blogger: {  }
field_experience_theme:
  -
    target_type: taxonomy_term
    target_uuid: 6baf94f9-9e0c-41ae-874e-6170f15581f4
field_leadin:
  -
    value: 'Discover award-winning restaurants and the finest service in Greece.'
field_mainimage:
  -
    target_type: media
    target_uuid: acf1e552-bd19-43f3-a876-891844916d5f
field_mainvideo: {  }
field_media_gallery:
  -
    target_type: media
    target_uuid: caa02600-2f03-4268-beda-abfd077b0d2b
  -
    target_type: media
    target_uuid: 5406d7c9-c039-4063-8a37-8e8e5f0f883a
  -
    target_type: media
    target_uuid: 33aecc03-e3de-462d-9750-4e81a5cc17c6
  -
    target_type: media
    target_uuid: 84b7ea3a-22c6-4c34-965d-4d67ba0214eb
  -
    target_type: media
    target_uuid: 2e16673b-ac10-4883-a2bc-75755f81f660
  -
    target_type: media
    target_uuid: f0197d70-65d5-4fc4-9611-6e402c827701
  -
    target_type: media
    target_uuid: af082d05-d550-4f88-9d01-bb50b8e596b3
field_nearby_articles: {  }
field_reading_time:
  -
    value: icon-watermelon
field_ref_region_destination: {  }
field_seasons:
  -
    target_type: taxonomy_term
    target_uuid: d7d6dc96-2a08-4c6c-9c54-5351cdd880b0
  -
    target_type: taxonomy_term
    target_uuid: 21a966a8-636e-4945-a836-03b95d17c08d
  -
    target_type: taxonomy_term
    target_uuid: d32c0d4e-29bb-4eeb-ad15-6cfa2d1299f9
  -
    target_type: taxonomy_term
    target_uuid: f58d8097-7462-46eb-adbb-3a33e0796d34
field_similar_articles: {  }
field_sponsor:
  -
    target_revision_id: 2948
    target_type: paragraph
    target_uuid: 40419b80-de3b-4f2b-be9b-c6dd571591ff
field_tags: {  }
_content_sync:
  entity_type: node
  entity_dependencies:
    user:
      - user.user.d7576130-d3dd-470b-bff7-6de362cd9c65
      - user.user.5061975c-c38d-4848-879d-b9a63915acfb
    taxonomy_term:
      - taxonomy_term.experience_theme.6baf94f9-9e0c-41ae-874e-6170f15581f4
      - taxonomy_term.seasons.d7d6dc96-2a08-4c6c-9c54-5351cdd880b0
      - taxonomy_term.seasons.21a966a8-636e-4945-a836-03b95d17c08d
      - taxonomy_term.seasons.d32c0d4e-29bb-4eeb-ad15-6cfa2d1299f9
      - taxonomy_term.seasons.f58d8097-7462-46eb-adbb-3a33e0796d34
    media:
      - media.image.acf1e552-bd19-43f3-a876-891844916d5f
      - media.image.caa02600-2f03-4268-beda-abfd077b0d2b
      - media.image.5406d7c9-c039-4063-8a37-8e8e5f0f883a
      - media.image.33aecc03-e3de-462d-9750-4e81a5cc17c6
      - media.image.84b7ea3a-22c6-4c34-965d-4d67ba0214eb
      - media.image.2e16673b-ac10-4883-a2bc-75755f81f660
      - media.image.f0197d70-65d5-4fc4-9611-6e402c827701
      - media.image.af082d05-d550-4f88-9d01-bb50b8e596b3
    paragraph:
      - paragraph.sponsor.40419b80-de3b-4f2b-be9b-c6dd571591ff
_translations:
  el:
    uuid:
      -
        value: de4bd4da-b0cc-4f67-a0c3-598afb9473a1
    langcode:
      -
        value: el
    type:
      -
        target_id: article
        target_type: node_type
        target_uuid: 84f16b09-45d2-4cec-8290-f1445dab1b5d
    revision_timestamp:
      -
        value: '2019-11-01T08:10:16+00:00'
        format: 'Y-m-d\TH:i:sP'
    revision_uid:
      -
        target_type: user
        target_uuid: d7576130-d3dd-470b-bff7-6de362cd9c65
    revision_log: {  }
    status:
      -
        value: true
    uid:
      -
        target_type: user
        target_uuid: 5061975c-c38d-4848-879d-b9a63915acfb
    title:
      -
        value: 'Υψηλή γαστρονομία στην Ελλάδα'
    created:
      -
        value: '2019-10-31T15:59:16+00:00'
        format: 'Y-m-d\TH:i:sP'
    changed:
      -
        value: '2019-11-01T08:10:16+00:00'
        format: 'Y-m-d\TH:i:sP'
    promote:
      -
        value: true
    sticky:
      -
        value: false
    default_langcode:
      -
        value: false
    revision_translation_affected:
      -
        value: true
    ds_switch: {  }
    metatag:
      value:
        title: 'Υψηλή γαστρονομία στην Ελλάδα | Magazino | Discover Greece'
        canonical_url: 'http://dgcopy.wediacloud.net/magazino/high-end-gastronomy-greece'
        description: 'Greece is an agricultural nation with premium, world-renowned products and produce, many with a protected designation of origin (PDO). Modern Greek cuisine is constantly evolving. The alliance of the latest culinary trends with authentic Mediterranean cuisine is what makes dining in Greece so unique.'
    path:
      -
        alias: /magazino/ypsili-gastronomia-stin-ellada
    menu_link: {  }
    content_translation_source:
      -
        value: en
    content_translation_outdated:
      -
        value: false
    body:
      -
        value: "<p>Έρχεστε σε μια αγροτική χώρα με ανώτερης ποιότητας προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Η σύγχρονη κουζίνα της εξελίσσεται διαρκώς και παγιώνει την ηγετική θέση της με εμπειρίες αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας. Η απόλυτη απόλαυση ενός πολυτελούς δείπνου δεν μπορεί παρά να είναι δεδομένη.</p>\r\n\r\n<p><br />\r\nΠολυτελή εστιατόρια προσφέρουν υπηρεσίες υψηλών απαιτήσεων, φαγητό αξιώσεων σε γεύματα πολλών αστέρων.&nbsp;Με πειραματισμούς και νέες τεχνικές, με ευαγγέλιο τις εξαιρετικές πρώτες ύλες και την αφοσίωση στη γαστρονομία, που επιθυμεί να ξεχωρίσει για την ταυτότητά της, προσπαθούν και καταφέρνουν να αφήσουν το στίγμα τους. Ήδη αποτελούν φανούς για κάθε επιχείρηση εστίασης, που θέλει να φτάσει ψηλά.&nbsp;</p>\r\n\r\n<p><img alt=\"tggh\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"348b80cb-4e2d-4961-99bc-3e671e60cf94\" src=\"/sites/default/files/inline-images/shutterstock_76116601_professional_chef_garnish_tasty_dish.jpg\" /></p>\r\n\r\n<p>Στην&nbsp;<a href=\"https://www.discovergreece.com/el/mainland/attica/athens\">Αθήνα</a>&nbsp;υπάρχουν κιόλας τέσσερα αστεροφορεμένα εστιατόρια, που κέρδισαν επάξια το λαμπερό παράσημο Michelin, ενώ στην περιφέρεια, νησιωτική και ηπειρωτική, από τη&nbsp;<a href=\"https://www.discovergreece.com/el/greek-islands/cyclades/santorini\">Σαντορίνη</a>&nbsp;και το Ηράκλειο μέχρι τη Φλώρινα, έχουν ήδη ξεχωρίσει αυτά που θα είναι υποψήφια στο εγγύς μέλλον.&nbsp;<a href=\"https://www.discovergreece.com/el/gastronomy\">Η ελληνική γαστρονομία</a>&nbsp;στα καλύτερά της!</p>\r\n\r\n<h2><strong>Οι κρυμμένοι θησαυροί της μεσογειακής κουζίνας</strong></h2>\r\n\r\n<p>Αξίζει να ανακαλύψετε τις παραδοσιακές ταβέρνες σε μικρά ψαροχώρια ή αυτές που είναι κρυμμένες στα σχεδόν ακατοίκητα ορεινά χωριά της Ελλάδας. Ταβέρνες που λειτουργούν χωρίς μενού και χωρίς κατάλογο, προσφέρουν γεύσεις αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας με εγγύηση την αγνότητα των πρώτων υλών τους.</p>\r\n\r\n<p><img alt=\"k\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"9ca8012c-c321-4be4-a936-be93ac18d620\" src=\"/sites/default/files/inline-images/sh_133527752_Grilled_barbeque_sea_bream_lemon_rosemary.jpg\" /></p>\r\n\r\n<p>Μη διστάσετε! Θα σας ετοιμάσουν ό,τι έχουν με λαχανικά από το μποστάνι τους, κρασί από το αμπέλι τους, κρέας από κυνήγι ή από τη μικρή τους φάρμα, ψάρια που ψαρεύτηκαν το ίδιο πρωί. Εκεί αποτυπώνεται με κάθε λεπτομέρεια και χωρίς καμία επισημότητα η ελληνική γαστρονομική κουλτούρα. Ενστερνιστείτε την, γιατί μόνο εδώ θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι τόσο μοναδικό, που θα θυμάστε για πάντα.</p>\r\n"
        format: basic_html
        processed: "<p>Έρχεστε σε μια αγροτική χώρα με ανώτερης ποιότητας προϊόντα περιορισμένης παραγωγής. Η σύγχρονη κουζίνα της εξελίσσεται διαρκώς και παγιώνει την ηγετική θέση της με εμπειρίες αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας. Η απόλυτη απόλαυση ενός πολυτελούς δείπνου δεν μπορεί παρά να είναι δεδομένη.</p>\n\n<p><br />\nΠολυτελή εστιατόρια προσφέρουν υπηρεσίες υψηλών απαιτήσεων, φαγητό αξιώσεων σε γεύματα πολλών αστέρων.\_Με πειραματισμούς και νέες τεχνικές, με ευαγγέλιο τις εξαιρετικές πρώτες ύλες και την αφοσίωση στη γαστρονομία, που επιθυμεί να ξεχωρίσει για την ταυτότητά της, προσπαθούν και καταφέρνουν να αφήσουν το στίγμα τους. Ήδη αποτελούν φανούς για κάθε επιχείρηση εστίασης, που θέλει να φτάσει ψηλά.\_</p>\n\n<p><img alt=\"tggh\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"348b80cb-4e2d-4961-99bc-3e671e60cf94\" src=\"/sites/default/files/inline-images/shutterstock_76116601_professional_chef_garnish_tasty_dish.jpg\" /></p>\n\n<p>Στην\_<a href=\"https://www.discovergreece.com/el/mainland/attica/athens\">Αθήνα</a>\_υπάρχουν κιόλας τέσσερα αστεροφορεμένα εστιατόρια, που κέρδισαν επάξια το λαμπερό παράσημο Michelin, ενώ στην περιφέρεια, νησιωτική και ηπειρωτική, από τη\_<a href=\"https://www.discovergreece.com/el/greek-islands/cyclades/santorini\">Σαντορίνη</a>\_και το Ηράκλειο μέχρι τη Φλώρινα, έχουν ήδη ξεχωρίσει αυτά που θα είναι υποψήφια στο εγγύς μέλλον.\_<a href=\"https://www.discovergreece.com/el/gastronomy\">Η ελληνική γαστρονομία</a>\_στα καλύτερά της!</p>\n\n<h2><strong>Οι κρυμμένοι θησαυροί της μεσογειακής κουζίνας</strong></h2>\n\n<p>Αξίζει να ανακαλύψετε τις παραδοσιακές ταβέρνες σε μικρά ψαροχώρια ή αυτές που είναι κρυμμένες στα σχεδόν ακατοίκητα ορεινά χωριά της Ελλάδας. Ταβέρνες που λειτουργούν χωρίς μενού και χωρίς κατάλογο, προσφέρουν γεύσεις αυθεντικής μεσογειακής κουζίνας με εγγύηση την αγνότητα των πρώτων υλών τους.</p>\n\n<p><img alt=\"k\" data-entity-type=\"file\" data-entity-uuid=\"9ca8012c-c321-4be4-a936-be93ac18d620\" src=\"/sites/default/files/inline-images/sh_133527752_Grilled_barbeque_sea_bream_lemon_rosemary.jpg\" /></p>\n\n<p>Μη διστάσετε! Θα σας ετοιμάσουν ό,τι έχουν με λαχανικά από το μποστάνι τους, κρασί από το αμπέλι τους, κρέας από κυνήγι ή από τη μικρή τους φάρμα, ψάρια που ψαρεύτηκαν το ίδιο πρωί. Εκεί αποτυπώνεται με κάθε λεπτομέρεια και χωρίς καμία επισημότητα η ελληνική γαστρονομική κουλτούρα. Ενστερνιστείτε την, γιατί μόνο εδώ θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι τόσο μοναδικό, που θα θυμάστε για πάντα.</p>\n"
        summary: ''
        summary_processed: ''
    field_blogger: {  }
    field_experience_theme: {  }
    field_leadin:
      -
        value: 'Βραβευμένα εστιατόρια και γεύσεις υψηλής ποιότητας.'
    field_mainimage:
      -
        target_type: media
        target_uuid: acf1e552-bd19-43f3-a876-891844916d5f
    field_mainvideo: {  }
    field_media_gallery:
      -
        target_type: media
        target_uuid: caa02600-2f03-4268-beda-abfd077b0d2b
      -
        target_type: media
        target_uuid: 5406d7c9-c039-4063-8a37-8e8e5f0f883a
      -
        target_type: media
        target_uuid: 33aecc03-e3de-462d-9750-4e81a5cc17c6
      -
        target_type: media
        target_uuid: 84b7ea3a-22c6-4c34-965d-4d67ba0214eb
      -
        target_type: media
        target_uuid: 2e16673b-ac10-4883-a2bc-75755f81f660
      -
        target_type: media
        target_uuid: f0197d70-65d5-4fc4-9611-6e402c827701
      -
        target_type: media
        target_uuid: af082d05-d550-4f88-9d01-bb50b8e596b3
    field_nearby_articles: {  }
    field_reading_time: {  }
    field_ref_region_destination: {  }
    field_seasons:
      -
        target_type: taxonomy_term
        target_uuid: d7d6dc96-2a08-4c6c-9c54-5351cdd880b0
      -
        target_type: taxonomy_term
        target_uuid: 21a966a8-636e-4945-a836-03b95d17c08d
      -
        target_type: taxonomy_term
        target_uuid: d32c0d4e-29bb-4eeb-ad15-6cfa2d1299f9
      -
        target_type: taxonomy_term
        target_uuid: f58d8097-7462-46eb-adbb-3a33e0796d34
    field_similar_articles: {  }
    field_sponsor:
      -
        target_revision_id: 2948
        target_type: paragraph
        target_uuid: 40419b80-de3b-4f2b-be9b-c6dd571591ff
    field_tags: {  }
    _content_sync:
      entity_type: node
      entity_dependencies:
        user:
          - user.user.d7576130-d3dd-470b-bff7-6de362cd9c65
          - user.user.5061975c-c38d-4848-879d-b9a63915acfb
        media:
          - media.image.acf1e552-bd19-43f3-a876-891844916d5f
          - media.image.caa02600-2f03-4268-beda-abfd077b0d2b
          - media.image.5406d7c9-c039-4063-8a37-8e8e5f0f883a
          - media.image.33aecc03-e3de-462d-9750-4e81a5cc17c6
          - media.image.84b7ea3a-22c6-4c34-965d-4d67ba0214eb
          - media.image.2e16673b-ac10-4883-a2bc-75755f81f660
          - media.image.f0197d70-65d5-4fc4-9611-6e402c827701
          - media.image.af082d05-d550-4f88-9d01-bb50b8e596b3
        taxonomy_term:
          - taxonomy_term.seasons.d7d6dc96-2a08-4c6c-9c54-5351cdd880b0
          - taxonomy_term.seasons.21a966a8-636e-4945-a836-03b95d17c08d
          - taxonomy_term.seasons.d32c0d4e-29bb-4eeb-ad15-6cfa2d1299f9
          - taxonomy_term.seasons.f58d8097-7462-46eb-adbb-3a33e0796d34
        paragraph:
          - paragraph.sponsor.40419b80-de3b-4f2b-be9b-c6dd571591ff
